Kaninchen

Unsere Tiere werden im selben Dorf vom Metzger unseres Vertrauens geschlachtet, fachgerecht zerlegt und gelagert. Wir kennen ihn persönlich und stehen deshalb zu 100% hinter unseren Produkten.

 

Dank des kurzen Transportweges zwischen Hof und Metzgerei erleben die Tiere ihren letzten Weg entspannt, was sich positiv auf die Fleischqualität auswirkt. 

 

Wir leben die Philosophie «nose-to-tail», was so viel wie «von der Nase bis zum Schwanz» bedeutet – wir verwerten alles, was das Kaninchen an Fleisch zu bieten hat.

Angebot

Im Frühling bekommen unsere Häsinnen jeweils Junge, die im Spätsommer geschlachtet und verkauft werden. Da die Stückzahl begrenzt ist, können Sie Kaninchen gerne vorbestellen und haben die somit auf sicher. Wir verkaufen die Kaninchen nur geschlachtet.

Kaninchen (ganz)

Der Preis ergibt sich erst nach der Schlachtung. Das Gewicht ist ca. 2,5 kg.

CHF 0.00

CHF 20.00 / kg

Weiteres Angebot