Verkaufstage

Unser Fleischangebot

Rind

Sie können Ihr Rind-Mischpaket gerne vorbestellen. Wir teilen Ihnen mit, wann der nächste Fleischverkaufstag stattfindet. Mit der Vorbestellung haben sie Ihr Paket dann auf sicher.

Mischpakete ab 10 kg (ab 15 kg inkl. Filet)
Einzelstücke (TK im Hoflädeli oder auf Bestellung)
Mostbröckli
Buureschüblig
Salami und vieles mehr...

Schwein

Ganze und halbe Schweine können immer bestellt werden. Wenn Sie gerne ein Schweine-Mischpaket bestellen, dann warten wir, bis wir genügend Bestellungen zusammen haben, um ein Schwein schlachten zu können.

Wir verkaufen KEINE Spannferkel.

Mischpakete ab 6 kg
Ganzes Schwein ca 50 Kg bzw. halbes Schwein
Einzelstücke (TK im Hoflädeli oder auf Bestellung)
Würste
Buurespeck
Rauchmocken, Coppa und vieles mehr...

Kaninchen

Im Frühling bekommen unsere Häsinnen jeweils Junge, die im Spätsommer geschlachtet und verkauft werden.

Da die Stückzahl begrenzt ist, können Sie die Kaninchen gerne vorbestellen und haben sie am entsprechenden Verkaufstag auf sicher. Wir verkaufen nur geschlachtete Kaninchen.

Als Ganzes oder zerlegt(ca. 2 – 3 kg)
TK im Hoflädeli:
Schenkel, Schlegel, Rückenfilet, Innenfilet, Keule